Mat & dryck 21.6.2019

Flera lokala bryggerier släckte törsten förr

SOMMARLÄSNING – UR SYDINS ARKIV. I tiderna fanns fyra större bryggerier i Kristinestad som försåg törstiga med närproducerat öl. Mikrobryggeriernas renässans borde ge förutsättningar för ny verksamhet, tycker historiker.

Kristinestad äger Turhabryggeriets fastigheter och lokalhistoriker Jarkko Ikkelä-Koski skulle gärna se att någon fortsätter traditionen med ölbryggning. Bild: Arkiv/Anders Bergvik

Anders Bergvik

Anders Bergvik Följ

Läs webbnyheterna för endast 9,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

Sydin Digital 9,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

I Linds kök används tomat till sött och salt – här är rätter du kan laga hemma

15.10.2023 Mat & dryck

Fira in det nya året med strömlösa rätter: Ceviche med abborre och pumpa, tartar med 'Nduja och kladdkaka med fryst päron

30.12.2022 Mat & dryck

Sofia Westerholm: Min ursäkt till svenska folket – jag förstår hur ni kände kring trillingnöten

25.12.2022 Mat & dryck

Senaste nytt

Kraft öppnade segerkontot i Vasa – "En komfortabel vinst"

I går 21.50 Sport

Helgguiden: Besök vårfestival, gå på klädloppis eller se den nya Bamse-filmen

I går 18.31 Lokalt

Hård vind gjorde det utmanande hitta oljeläcka utanför Kaskö – den här gången var det bara övning

I går 16.01 Lokalt

Mest läst

Bo-Göran Nygårds bilder visar hur Skarpängsvägen växer fram

5.5.2024 Lokalt

Helgguiden: Besök vårfestival, gå på klädloppis eller se den nya Bamse-filmen

I går 18.31 Lokalt