Finländsk kummin har erövrat en tredjedel av världsmarknaden med sin rena kvalitet

Efter sorteringen är allt skräp borta och bara rena kumminfrön återstår. Kvalitetschef Frida-Maria Engelholm kollar ett parti kummin innan det packas.
Foto: Cecilia Udd

Efter sorteringen är allt skräp borta och bara rena kumminfrön återstår. Kvalitetschef Frida-Maria Engelholm kollar ett parti kummin innan det packas.

TEMA: Företagsamma Sydösterbotten. Vad har en tysk korv, en dansk akvavit och en indisk masala-kryddblandning gemensamt? Jo, alla innehåller kummin från Närpes.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan