Spannmålsskörden hösten 2017 uppgick till 3,4 miljarder kilogram. Av denna mängd konsumerades tre miljarder kilogram i Finland. Största delen av den inhemska spannmålsskörden var avsedd som djurfoder.

– Något över 400 miljoner kilogram spannmål förädlades inom kvarnindustrin för livsmedelsbruk. Över 300 miljoner kilogram användes för mältning och inom den övriga spannmålsindustrin, säger överaktuarie Anneli Partala från Naturresursinstitutet i ett pressmeddelande.

Under skördeåret 2017–2018 gick cirka 330 miljoner kilogram havre på export Dessutom exporterades över 90 miljoner kilogram vete och nästan 80 miljoner kilogram korn. Eftersom rågskörden 2017 var den största under 2000-talet och täckte den inhemska efterfrågan behövde man undantagsvis inte importera råg.

Årets exceptionella skördeår är den fjärde hösten med minskande spannmålsskördar. Spannmålsskörden har senast underskridit den inhemska konsumtionen skördeåret 2010–2011.

– Enligt den senaste prognosen kommer spannmålsskörden hösten 2018 att uppgå till 2,7 miljarder kilogram. Det räcker inte till för den inhemska spannmålskonsumtionen på cirka tre miljoner kilo, säger Anneli Partala.