Siv tar vara på höstens rikliga äppelskörd – men att frysa dem rekommenderar hon inte

I höst är det många äppelträd som dignar av frukt i trädgårdarna. Siv Skrifvars i Nämpnäs tycker äppelmos är ett bra sätt att ta tillvara äpplena. Det går ju åt en hel del äpplen för att få några burkar färdig sylt. Men det finns också mycket annat gott att laga av äpplen.